अन्न प्रक्रिया आणि पॅकेजिंग उद्योग अटळ अचूकतेच्या पायावर अवलंबून आहे. हाय-स्पीड फिलर नोजलपासून ते जटिल सीलिंग यंत्रणेपर्यंत प्रत्येक घटकाला उत्पादनाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी, कचरा कमी करण्यासाठी आणि - सर्वात गंभीरपणे - ग्राहकांच्या सुरक्षिततेची हमी देण्यासाठी कठोर आयामी सहनशीलता पूर्ण करणे आवश्यक आहे. हे गुणवत्ता नियंत्रण व्यावसायिकांसाठी एक मूलभूत प्रश्न उपस्थित करते: अन्न यंत्रसामग्रीमध्ये घटक तपासणीसाठी अचूक ग्रॅनाइट प्लॅटफॉर्म योग्य आहे का आणि स्वच्छता आवश्यकता कोणती भूमिका बजावतात?
याचे उत्तर हो असेच आहे, अन्न यंत्रसामग्रीच्या घटकांच्या मितीय तपासणीसाठी अचूक ग्रॅनाइट अपवादात्मकपणे योग्य आहे, परंतु त्याच्या वापराच्या वातावरणासाठी स्वच्छता मानकांचा काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे.
अन्न-ग्रेड अचूकतेमध्ये ग्रॅनाइटसाठी केस
त्याच्या मुळाशी, ग्रॅनाइट हे मेट्रोलॉजीसाठी पसंतीचे साहित्य आहे कारण त्याच्या अंतर्निहित गुणधर्मांमुळे, जे विडंबनात्मकपणे अनेक गैर-अन्न-संपर्क स्वच्छता तत्त्वांशी चांगले जुळतात. ZHHIMG® चा उत्कृष्ट काळा ग्रॅनाइट, त्याच्या उच्च घनतेसह आणि कमी थर्मल विस्तारासह, एक कॅलिब्रेशन बेंचमार्क प्रदान करतो जो कास्ट आयर्न किंवा स्टेनलेस स्टीलशी जुळत नाही. ते प्रदान करते:
- मितीय स्थिरता: ग्रॅनाइट हे चुंबकीय नसलेले आहे आणि गंज आणि गंज यांना अत्यंत प्रतिरोधक आहे, उच्च आर्द्रता किंवा वारंवार धुण्याचे चक्र असलेल्या सुविधांमध्ये हे महत्त्वाचे फायदे आहेत.
- दूषित जडत्व: धातूंप्रमाणे, ग्रॅनाइटला गंजरोधक तेलांची आवश्यकता नसते आणि ते मूळतः निष्क्रिय असते. पृष्ठभागाची योग्य देखभाल केली असल्यास, ते सामान्य स्वच्छता एजंट्स किंवा अन्नाशी संबंधित अवशेषांसह प्रतिक्रिया देणार नाही.
- अल्टिमेट फ्लॅटनेस: आमचे प्लॅटफॉर्म, नॅनोमीटर-स्तरीय फ्लॅटनेस आणि ASME B89.3.7 सारख्या मानकांचे पालन साध्य करतात, ते अचूक कटिंग ब्लेड, कन्व्हेयर अलाइनमेंट रेल आणि सीलिंग डायज सारख्या घटकांची तपासणी करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत - असे भाग जिथे मायक्रॉन अचूकता अन्न सुरक्षा आणि ऑपरेशनल अखंडता ठरवते.
स्वच्छताविषयक डिझाइनचे पालन करणे अत्यावश्यक आहे
ग्रॅनाइट पृष्ठभागाची प्लेट सामान्यतः वेगळ्या दर्जाच्या प्रयोगशाळेत किंवा तपासणी क्षेत्रात वापरली जाते, परंतु तपासणी प्रक्रिया 3-A स्वच्छता मानके किंवा युरोपियन हायजेनिक अभियांत्रिकी आणि डिझाइन ग्रुप (EHEDG) द्वारे निश्चित केलेल्या स्वच्छता मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करण्यास समर्थन देते.
कोणत्याही तपासणी उपकरणासाठी स्वच्छताविषयक महत्त्वाची चिंता दोन तत्त्वांभोवती फिरते: स्वच्छता आणि जीवाणूंचे आश्रयस्थान नसणे. अन्न-लगतच्या वातावरणात अचूक ग्रॅनाइटसाठी, हे अंतिम वापरकर्त्यासाठी कठोर प्रोटोकॉलमध्ये अनुवादित होते:
- सच्छिद्र नसलेला पृष्ठभाग: ZHHIMG चा बारीक ग्रेनाइट नैसर्गिकरित्या कमी सच्छिद्र आहे. तथापि, कोणतेही डाग किंवा सूक्ष्म-अवशेष जमा होण्यापासून रोखण्यासाठी योग्य, अम्लीय नसलेल्या औद्योगिक क्लीनरसह कठोर स्वच्छता पद्धतींचे पालन करणे अत्यंत आवश्यक आहे.
- संपर्क टाळणे: ग्रॅनाइट प्लॅटफॉर्मचा वापर सामान्य कार्यस्थळ म्हणून करू नये. काही अन्न/पेय सांडल्याने निर्माण होणारे आम्ल पृष्ठभागावर खोदकाम करू शकतात, ज्यामुळे दूषिततेसाठी सूक्ष्म बंदरे तयार होतात.
- सहाय्यक घटक डिझाइन: जर ग्रॅनाइट प्लॅटफॉर्मला जोडलेले स्टँड किंवा सहाय्यक टूलिंग (जसे की जिग्स किंवा फिक्स्चर) आवश्यक असेल, तर हे धातूचे घटक स्वच्छतेच्या क्षेत्रांसाठी डिझाइन केले पाहिजेत - म्हणजे ते सहजपणे वेगळे केले पाहिजेत, गुळगुळीत, शोषक नसलेले आणि ओलावा किंवा सूक्ष्मजंतू जमा होऊ शकतील अशा भेगा किंवा पोकळ नळ्या नसलेले असावेत.
शेवटी, अचूक ग्रॅनाइट प्लॅटफॉर्म हे अन्न यंत्रसामग्रीच्या गुणवत्ता नियंत्रणासाठी एक अमूल्य संपत्ती आहे, जे मशीनच्या सुरक्षित आणि प्रभावीपणे ऑपरेट करण्याच्या क्षमतेचे प्रमाणन करणारा विश्वासार्ह संदर्भ म्हणून काम करते. प्रमाणित उत्पादक (ISO 9001 आणि मेट्रोलॉजी मानक अनुपालन) म्हणून ZHHIMG ची भूमिका निर्विवाद अचूकतेचे प्लॅटफॉर्म प्रदान करणे आहे, ज्यामुळे आमच्या अन्न यंत्रसामग्री क्लायंटना त्यांचे घटक - आणि शेवटी, त्यांची उत्पादने - सुरक्षितता आणि अचूकतेच्या जागतिक मानकांची पूर्तता करतात हे आत्मविश्वासाने प्रमाणित करता येते.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२२-२०२५
